Lenticchie in insalata

Lenticchie in insalata

Preparazione

Lessare le lenticchie con l'alloro e 1/2 cipolla.

Preparare una salsina con olio, aceto, sale, pepe e prezzemolo tritato.

Scolare le lenticchie e condirle con la salsina, i pomodori tagliati a spicchi, l'altra 1/2 cipolla affettata sottilmente e i wurstel a fettine.

Mescolare bene e servire ancora tiepido.

Lenticchie in insalata
Totale calorie per persona
389

Ingredienti e dosi per 4 persone

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