Lasagne ghiotte

Cuocete e scolate le lasagne ancora al dente.

Conditele con il prosciutto tritato, i tuorli leggermente sbattuti, la panna e la metà del parmigiano.

Ponetele in una teglia precedentemente imburrata, cospargetele di fiocchetti di burro e del restante parmigiano e ponetele in forno a gratinare.

Servitele calde.

Ingredienti e dosi per 4 persone

• 400 g di pasta tipo lasagne
• 20 g di prosciutto crudo
• 2 tuorli d'uovo
• 100 g di panna liquida
• 50 g di burro
• 100 g di formaggio parmigiano grattugiato
• Sale