Lasagne con gorgonzola e bietola

Dopo aver preparato la Besciamella, bisogna tagliare a pezzetti il gorgonzola e le bietole crude; delle Bietole serve utilizzare solo le foglie.

Incominciare a preparare quindi le lasagne con i vari strati in teglia: per primo, alla base mettere la besciamella, poi le lasagne, di nuovo besciamella, poi le foglie di Bietola tagliate, il gorgonzola ed una spolverata di parmigiano.

In tal modo è finito il primo strato; continuare così fino ad esaurimento degli ingredienti.

Nelle ultime sfoglie mettere tutta la besciamella rimasta, il gorgonzola ed al centro mettere le Bietole.

Infornare in forno preriscaldato a 180° per 20/30 minuti circa.

Ricetta originale

Leggi la ricetta originale sul blog Miintorto:
http://www.miintorto.it/lasagne-gorgonzola-e-bietola/

Tempi

• Per la preparazione: 20 min
• Cottura: 30 min
• Tempo totale: 50 min

Ingredienti e dosi per 4 persone

• 500 ml di besciamella
• 200 gr di lasagne
• 150 gr di Gorgonzola Piccante
• 200 gr di bietola
• parmigiano q.b