Lasagne al pesto (2)

Nel mixer ridurre in crema il basilico, l'aglio, i pinoli, le noci e una presa di sale.

Unire 50 g di grana e il pecorino grattugiati e 1 bicchiere di olio.

Lessare le lasagne.

In una pirofila imburrata alternare strati di lasagne, pesto, lasagne e panna.

Terminare con uno strato di lasagne, cospargerlo con grana, pesto e panna mescolati.

Cuocere in forno a 180 gradi per 30 minuti.

Ingredienti e dosi per 4 persone

• 350 g di pasta tipo lasagne
• 50 g di basilico
• 30 g di pinoli
• 20 g di noci sgusciate
• 1 spicchio di aglio
• 80 g di formaggio grana
• 30 g di formaggio pecorino
• 1 bicchiere di olio d'oliva
• 300 g di panna
• Sale
• Burro