Involtini di sogliola piccanti
Preparazione
Spalmare i filetti di senape e arrotolarli con la senape all'interno, avvolgendoli in 1/2 fettina di pancetta.
Posare su una pirofila imburrata e cuocere sotto il grill per 5 minuti circa.
Posare su una pirofila imburrata e cuocere sotto il grill per 5 minuti circa.
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Ingredienti e dosi per 4 persone
- 8 filetti di sogliola
- 4 fettine di pancetta affumicata (fette sottili)
- Senape
- Burro