Involtini di prosciutto cotto
Preparazione
Prepari della maionese e del succo d'arancia (sanguigna possibilmente).
Ne dovrebbe risultare una specie di salsa aurora.
Prendi delle fette di prosciutto cotto e le guarnisci di salsa 'aurora' e vi metti dentro due asparagi bolliti e salati, arrotoli il tutto.
La salsa che ti rimane mettila nel piatto insieme agli involtini e ritocca il tutto con una foglia di lattuga.
Ne dovrebbe risultare una specie di salsa aurora.
Prendi delle fette di prosciutto cotto e le guarnisci di salsa 'aurora' e vi metti dentro due asparagi bolliti e salati, arrotoli il tutto.
La salsa che ti rimane mettila nel piatto insieme agli involtini e ritocca il tutto con una foglia di lattuga.
- Asparagi bolliti (6)
- Insalata lattuga (7)
- Maionese (400)
- Prosciutto cotto (412)
- Sale (1)
- Succo d'arancia (37)
215
Ingredienti e dosi per 4 persone
- Maionese
- Succo d'arancia
- Prosciutto cotto
- 2 asparagi bolliti
- Sale
- 1 foglia di insalata lattuga
Ingrediente principale
Vedi anche
- Ricette a base di maiale
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