Involtini di prosciutto con ravanelli

Involtini di prosciutto con ravanelli

Preparazione

Lavare i ravanelli e tritarli grossolanamente con gli scalogni, i cetrioli e le erbe aromatiche, mescolare con il formaggio, regolare di sale e pepe e distribuire sulle fette di «prosciutto» di pollo.

Arrotolare formando 4 involtini e servirne 2 per piatto con 1/4 di pomodoro, l'uovo sodo a fettine, i cetriolini e 1 ravanello di decorazione.
Involtini di prosciutto con ravanelli

Tempi

  • Per la preparazione:
  • Cottura:
  • Tempo totale:

Ingredienti e dosi per 2 persone

Licenza

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Ingrediente principale

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