Insalata rucola e speck
Preparazione
Mondate e lavate la rucola, disponetela in un'insalatiera e aggiungetevi le patate lessate e tagliate a fettine e lo speck a dadini.
Mescolando delicatamente condite con olio, limone, sale e pepe.
Mescolando delicatamente condite con olio, limone, sale e pepe.
- Insalata rucola (8)
- Limone (17)
- Olio d'oliva extra-vergine (720)
- Patate lesse (360)
- Pepe (1)
- Sale (1)
- Speck (232)
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Ingredienti e dosi per 4 persone
- 200 g di speck
- 2 mazzetti di insalata rucola
- 2 patate lesse
- 1 limone
- 4 cucchiai di olio d'oliva extra-vergine
- Sale
- Pepe
Ingrediente principale
Vedi anche
- Ricette a base di insalata rucola
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