Insalata primavera (4)

Raschiate i ravanelli, lavateli e tagliateli a fettine.

Sbucciate la mela e tagliatela a dadetti.

In una insalatiera mettete il crescione lavato e asciugato, i ravanelli, la mela.

Cospargete con 4 cucchiai di panna acidulata prima con il succo del limone passato al colino e servite.

Ingredienti e dosi per 4 persone

• 2 mele verdi
• 2 mazzetti di crescione
• 4 ravanelli bianchi
• 4 cucchiai di panna
• Succo di limone