Insalata nizzarda con patate

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Preparazione

Fare lessare le patate ed i fagiolini, scolare tutto e lasciare raffreddare, poi tagliare a dadini le prime e a rombi i secondi.

Condire le verdure con olio, aceto, sale e pepe; poi disporle a cupola nell'insalatiera.

Circondare con spicchi di pomodori cosparsi di prezzemolo tritato, sistemare i filetti di acciuga a grata e decorare gli spazi con olive e capperi.
Insalata nizzarda con patate

Tempi

  • Per la preparazione: 12 min
  • Cottura: 21 min
  • Tempo totale: 33 min

Ingredienti e dosi per 4 persone

Licenza

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Ingrediente principale

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