Insalata di zucchine novelle
Preparazione
Lavate e spuntate le zucchine, tagliatele a rondelle molto sottili.
Raccoglietele in un'insalatiera, aggiungete il parmigiano tagliato a scaglie, l'origano, l'olio, sale e pepe.
Mescolate e lasciate insaporire per almeno mezz'ora in luogo fresco.
Prima di servire unite i pomodori spellati e tagliati a fettine.
Raccoglietele in un'insalatiera, aggiungete il parmigiano tagliato a scaglie, l'origano, l'olio, sale e pepe.
Mescolate e lasciate insaporire per almeno mezz'ora in luogo fresco.
Prima di servire unite i pomodori spellati e tagliati a fettine.
- Formaggio parmigiano (224)
- Olio d'oliva (700)
- Origano (10)
- Pepe (1)
- Pomodori (32)
- Sale (1)
- Zucchine novelle (180)
287
Ingredienti e dosi per 4 persone
- 6 zucchine novelle
- 60 g di formaggio parmigiano
- 2 pomodori
- Origano
- Olio d'oliva
- Sale
- Pepe
Ingrediente principale
Vedi anche
- Ricette a base di zucchine
- Altre ricette nella categoria: Contorni