Insalata di spinaci crudi
Preparazione
Lavate le foglie di spinaci sotto l'acqua corrente.
Asciugatele bene.
Tagliatele a listarelle, mettetele in una insalatiera e condite con sale, aceto e olio.
Cospargete con lamelle di parmigiano e servite.
Asciugatele bene.
Tagliatele a listarelle, mettetele in una insalatiera e condite con sale, aceto e olio.
Cospargete con lamelle di parmigiano e servite.
- Aceto di vino bianco (2)
- Formaggio parmigiano (374)
- Olio d'oliva (700)
- Pepe (1)
- Sale (1)
- Spinaci piccoli (80)
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