Insalata di spinaci con le nociIndicazioni chiare e dettagliate su come preparare questa ricetta: Insalata di spinaci con le noci.ricette, ricetta, cucinare, ingredienti, ingrediente, cucina, calorie, tavola, gastronomia, food, beverage, bevande, cocktail-Italian
di Stefano Moraschini
Preparazione
INGREDIENTI 4 PERSONE
500 g di spinaci teneri, 150 g di gruviera, 100 g di noci (pulite) 4 cucchiai di olio di noci, 1 cucchiaio d'aceto, sale e pepe PROCEDIMENTO Lavate e sgocciolate gli spinaci, tagliate i gambi e togliete le nervature più dure.
Tagliateli grossolanamente e metteteli in una insalatiera.
Tagliate il gruviera a bastoncini o a dadini e aggiungetelo agli spinaci.
Aggiungete anche le noci, condite con olio e aceto, salate e pepate, mescolate bene e servite.
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