Insalata di pollo e avocado
Preparazione
Insaporite i petti di pollo con sale e pepe, dorateli in poco olio e tagliateli a fettine.
Mescolate la panna con la maionese e la senape, salate e pepate.
Tagliate la lattuga e il sedano a fettine, l'avocado a dadini e spruzzate con il succo di limone.
Unite il pollo e la salsa, mescolate bene e spolverizzate con le mandorle tritate.
Mescolate la panna con la maionese e la senape, salate e pepate.
Tagliate la lattuga e il sedano a fettine, l'avocado a dadini e spruzzate con il succo di limone.
Unite il pollo e la salsa, mescolate bene e spolverizzate con le mandorle tritate.
Ingredienti e dosi per 4 persone
- 2 petti di pollo
- 1 avocado
- 1 cespo di lattuga piccolo
- 1 gambo di sedano
- 50 g di mandorle tostate
- 4 cucchiai di panna
- 2 cucchiai di maionese
- 1 cucchiaio di senape
- succo di limone
- olio d'oliva extra vergine
- sale e pepe
Ingrediente principale
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