Insalata di gamberi e ananas

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Preparazione

Tagliare a dadini la polpa di ananas raccogliendone il succo.

Unire le code di gambero e il peperone.

Mescolare maionese, yogurth, 1 cucchiaio di succo di ananas, zenzero, sale e pepe.

Con la salsa condire l'insalata, suddividerla in 4 coppe e decorare con foglie di lattuga.

Insalata di gamberi e ananas

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