Insalata di caroteIndicazioni chiare e dettagliate su come preparare questa ricetta: Insalata di carote.ricette, ricetta, cucinare, ingredienti, ingrediente, cucina, calorie, tavola, gastronomia, food, beverage, bevande, cocktail-Italian
di Stefano Moraschini
Preparazione
INGREDIENTI 4 PERSONE
2 carote, 1 mela, 25 g di uvetta di Corinto, 1 limone, sale.
Mettete in ammollo l'uvetta per 20 minuti in acqua.
Pulite le carote e grattugiatele (come dei fiammiferi).
Pelate le mele e tagliatele a bastoncini, spruzzatela con abbondante succo di limone e mescolatela con le carote e l'uvetta.
Salate.
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