Insalata bouquet
Preparazione
Disporre sul piatto da portata l'insalata belga a raggiera, al centro sistemare la rucola e spicchi di arancia tagliati al vivo e qualche filetto di buccia.
Condire con senape, succo di limone e di arancia, olio d'oliva, sale e pepe.
Condire con senape, succo di limone e di arancia, olio d'oliva, sale e pepe.
- Arance (225)
- Insalata belga (indivia) (10)
- Insalata rucola (17)
- Olio d'oliva (700)
- Pepe (1)
- Sale (1)
- Senape (100)
- Succo di limone (17)
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Ingredienti e dosi per 4 persone
Ingrediente principale
Vedi anche
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