Insalata allo yogurth (3)

Pulire e tagliare a striscette la lattuga.

Tagliare a sottili fettine il sedano e il finocchio e a quadratini il peperone.

Sbattere lo yogurth con il succo di limone, il sale e la paprica.

Riunire gli ingredienti e condirli con la salsa allo yogurth.

Ingredienti e dosi per 4 persone

• 1 cespo di insalata lattuga
• 2 vasetti di yogurth
• 1 cuore di sedano
• 2 carote grattugiate
• 1 finocchio
• 1 peperone rosso
• 1 limone (succo)
• 1 pizzico di paprica
• 1/2 cucchiaio di erba cipollina tritata
• Sale