Insalata alla contadina

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Ricetta originale
Ringraziamo Erika Trioschi: Miintorto
Vedi anche: tutte le ricette di Erika Trioschi

Preparazione

Insalata alla contadina
Semplice e veloce l’insalata contadina di miintorto:

lavare ed asciugare con cura le foglie di lattuga; lavare anche il pomodoro, i peperoni ed i fagiolini;

sgocciolare le olive nere e verdi ed i filetti di sgombro.

Tagliare a fette sottili la cipolla, così come i pomodori ed i peperoni.

Far cuocere su una griglia i peperoni.

Unire in una terrina tutti gli ingredienti, salare e condire con dell'olio extravergine di oliva.

Ricetta originale

Leggi la ricetta originale sul blog Miintorto:
http://www.miintorto.it/insalata-contadina/ Insalata alla contadina

Tempi

  • Tempo totale: 20 min

Ingredienti e dosi

Licenza

Questa ricetta è pubblicata sotto Licenza Creative Commons • E' possibile copiarla, stamparla, riprodurla per fini diversi da quelli commerciali e sempre citando l'autore e la fonte • www.cucinare.meglio.it

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