Hamburger fatti in casa

Hamburger fatti in casa
Ricetta originale
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Preparazione

Hamburger fatti in casa
Foto della ricetta: Hamburger fatti in casa
Tagliate a striscioline la pancetta e mettete tutti gli ingredienti in una ciotola per amalgamarli tra di loro. Utilizzare qualcosa per dare alla carne macinata la forma di un hamburger: si possono utilizzare attrezzi specifici oppure un coperchio di barattolo della grandezza che più vi piace.

Foderate il coperchio con carta forno e mettete l'impasto ottenuto nel coperchio, premete, poi delicatamente toglitelo dal coperchio. Cuocete in una padella antiaderente, senza olio, oppure anche in forno.
Hamburger fatti in casa

Ingredienti e dosi per 4 persone

Licenza

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Ingrediente principale

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