Hamburger alla pizzaiola

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Preparazione

In un capiente tegame fate rosolare leggermente l'aglio con il burro e l'olio.

Prima che l'aglio prenda colore disponete gli hamburger ancora surgelati e fateli dorare leggermente da ambo i lati.

Versate il passato di pomodoro, i capperi, l'origano e salate. Fate cuocere a tegame coperto per circa 15 minuti, rigirando gli hamburger.

Affettate sottilmente la mozzarella e disponete le fettine sugli hamburger.

Ricoprite il tegame e lasciate cuocere sino a che il formaggio sarà ben fuso. Servite. Hamburger alla pizzaiola

Tempi

  • Per la preparazione: 10 min
  • Cottura: 15 min
  • Tempo totale: 25 min

Ingredienti e dosi per 4 persone

Licenza

Questa ricetta è pubblicata sotto Licenza Creative Commons • E' possibile copiarla, stamparla, riprodurla per fini diversi da quelli commerciali e sempre citando l'autore e la fonte • www.cucinare.meglio.it

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