Hamburger al vino rosso

Soffriggere in un tegame circa 75 g di cipolle tritate fini con uno spicchio d'aglio.

Infarinare gli hamburger ancora surgelati e rosolarli con olio.

Passarli poi nel soffritto di cipolle, bagnare con vino rosso, aggiungere un pizzico di noce moscata e cuocere a fuoco lento per circa 10 minuti.

Eventualmente salare e pepare.

Ingredienti e dosi per 4 persone

• 75 g di cipolle tritate finemente
• 1 spicchio di aglio
• Hamburger surgelati
• Vino rosso
• 1 pizzico di noce moscata
• Sale (facoltativo)
• Pepe (facoltativo)