Haiti exotic

Con la sgorbia o apposito coltellino tagliate la calotta del melone e privatelo dei semi, usando il cucchiaio.

Mettete nello shaker il ghiaccio.

Versate il Rum, lo Sherry e il Galliano.

Chiudete e agitate per alcuni secondi e versate nel melone la miscela e parte del ghiaccio.

Aggiungete il Ginger Ale, mescolate e servite con cannucce.

Ingredienti e dosi per 1 persona

• 1 melone
• 5 cubetti di ghiaccio
• 2 cucchiai di rum bianco
• 2 cucchiai di sherry cream
• 2 cucchiai di liquore galliano
• 1/4 bottiglietta di ginger ale