Gratin di legumi
Preparazione
Cuocere i legumi e porli in una pirofila.
Strapazzare l'uovo con il latte e la noce moscata e versare il composto sui legumi.
Cospargere di pangrattato e mettere in forno.
Strapazzare l'uovo con il latte e la noce moscata e versare il composto sui legumi.
Cospargere di pangrattato e mettere in forno.
- Fagioli freschi (88)
- Latte intero fresco (16)
- Noce moscata (30)
- Pangrattato (53)
- Uovo (78)
265
Ingredienti e dosi per 1 persona
- 80 g di fagioli freschi
- 25 g di latte intero fresco
- Noce moscata
- 50 g di uovo
- 15 g di pangrattato