Grappa di prugnoli selvatici

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Preparazione

Fate macerare in un vaso per sei settimane i prugnoli in mezzo litro di grappa agitando di tanto in tanto.

Trascorso il periodo, sciogliete il miele nel resto della grappa scaldandolo a bagnomaria in un pentolino.

Aggiungetelo al macerato, esponete per dieci giorni al sole, filtrate ed imbottigliate.

Offrite questo liquore in piccoli bicchieri trasparenti per apprezzarne meglio il colore.

 Grappa di prugnoli selvatici
Totale calorie per persona
657

Ingredienti e dosi per 4 persone

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