Gnocchi con fontina (3)
Preparazione
Accendere il forno al massimo.
Portare ad ebollizione abbondante acqua salata e gettarvi gli gnocchi.
Quando vengono a galla ritirarli con una schiumarola e metterli in una pirofila ben imburrata.
Spolverizzarli con il parmigiano, cospargerli con la panna e ricoprirli con la fontina affettata sottilmente.
Passare in forno finché la fontina sarà fusa e servire gli gnocchi ben caldi.
Portare ad ebollizione abbondante acqua salata e gettarvi gli gnocchi.
Quando vengono a galla ritirarli con una schiumarola e metterli in una pirofila ben imburrata.
Spolverizzarli con il parmigiano, cospargerli con la panna e ricoprirli con la fontina affettata sottilmente.
Passare in forno finché la fontina sarà fusa e servire gli gnocchi ben caldi.
- Burro (752)
- Formaggio fontina (449)
- Formaggio parmigiano grattugiato (374)
- Panna (378)
- Pasta tipo gnocchi di patate (460)
- Sale (1)
603
Ingredienti e dosi per 4 persone
- 400 g di pasta tipo gnocchi di patate
- 120 g di formaggio fontina
- 5 cucchiai di panna
- Formaggio parmigiano grattugiato
- Sale
- Burro
Ingrediente principale
Vedi anche
- Ricette a base di formaggio fontina
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