Gnocchi al formaggio (2)

Sciogliere su fuoco basso in 1 padella il formaggio alle erbe, il formaggio cremoso, il grana e poco burro.

Intanto, cuocere gli gnocchi al dente, scolarli e buttarli nella padella col condimento, mantecarli bene mescolando e servire subito.

Ingredienti e dosi per 4 persone

• 60 g di formaggio alle erbe
• 2 cucchiai di formaggio cremoso
• 3 cucchiai di formaggio grana grattugiato
• Burro
• 750 g di pasta tipo gnocchi verdi