Gelato alla frutta

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Preparazione

Frullare la frutta dopo averla tagliata a pezzettoni, aggiungere poi lo zucchero, lavorando fino ad ottenere un pure omogeneo montare a parte la panna, aggiungere il purè di frutta mescolando finché l'impasto sarà omogeneo.

Mettere in freezer in un contenitore basso di metallo per qualche ora.

 Gelato alla frutta

Ingredienti e dosi per 4 persone

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