Fusilli integrali con zucchine e tonno

Cuocere 250 gr di pasta. Nel frattempo cuocere in padella con un cucchiaio d'olio extra vergine di oliva 1 zucchina (150 gr c/a) tagliata a rondelle sottili.

Aggiungere sale, un pizzico di aglio in granuli, una scatoletta di tonno da 80 gr. sbriciolato e un mazzetto di prezzemolo tritato.

Versare la pasta e mantecare.

Tempi

• Per la preparazione: 10 min
• Cottura: 10 min
• Tempo totale: 20 min

Ingredienti e dosi per 3 persone

• 250 gr di pasta tipo fusilli integrali
• un cucchiaio d'olio extra vergine di oliva
• 1 zucchina (150 gr c/a)
• sale
• un pizzico di aglio in granuli
• 1 scatoletta di tonno da 80 gr. sbriciolato
• 1 mazzetto di prezzemolo tritato