Fusilli integrali con i broccoli

Fusilli integrali con i broccoli
Ricetta originale
Ringraziamo Cecilia Metella: Lascia tutto e seguiTi

Preparazione

Fusilli integrali con i broccoli
Lessate o cuocete a vapore il broccolo tagliato a pezzetti.

Mettete sul fuoco la pentola per la cottura della pasta e fate tostare il pangrattato in una padella con un filo d'olio facendo attenzione a non farlo bruciare.

In un'altra padella fate soffriggere in poco olio lo spicchio d'aglio con le acciughe e il peperoncino e ripassatevi il broccolo. Dopo qualche minuto di cottura o quando il broccolo comincerà a disfarsi aggiungete il concentrato con un po' di acqua di cottura della pasta.

Scolate la pasta e saltatela nella padella coi broccoli e cospargetela col pangrattato prima di servirla.

Ricetta originale

Leggi la ricetta originale sul blog Lascia tutto e seguiTi:
http://ceciliametella.altervista.org/la-primavera-non-arriva/
Fusilli integrali con i broccoli

Tempi

  • Per la preparazione:
  • Cottura:
  • Tempo totale:

Ingredienti e dosi per 2 persone

Licenza

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Ingrediente principale

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