Fusilli in insalata

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Preparazione

Sbollentate i pomodori, spellateli, eliminate i semi e tagliateli a cubetti.

Metteteli in una zuppiera con il basilico, uno spicchio d'aglio e condite con olio e sale.

Sminuzzate finemente il tonno, snocciolate le olive e dividetele a metà, tagliate la mozzarella a dadini.

Portate a bollore abbondante acqua salata, lessatevi i fusilli, scolateli al dente, rovesciateli nella zuppiera dei pomodori.

Eliminate l'aglio, aggiungete il tonno, le olive e la mozzarella.

Mescolate ancora velocemente.

Servite.

Vini di accompagnamento: Erbaluce Di Caluso DOC, Velletri Bianco DOC, Taburno Coda Di Volpe DOC.

Fusilli in insalata
Totale calorie per persona
671

Ingredienti e dosi per 4 persone

Licenza

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Ingrediente principale

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