Funghi trifolati (3)

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Preparazione

Togliete la terra dai funghi aiutandovi con uno spazzolino e poi con una spugnetta bagnata.

Affettateli per il lungo e fateli saltare in un tegame dove avete fatto dorare l'aglio.

Salate e pepate e fate cuocere a fuoco medio per circa 30 minuti rigirando bene di tanto in tanto.

Aggiungete il prezzemolo tritato negli ultimi 5 minuti di cottura.

Funghi trifolati (3)

Ingredienti e dosi per 6 persone

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Ingrediente principale

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