Frutta tricolore

Sbucciare le mele, privarle del torsolo e tagliarle a rondelle; pelare al vivo le arance e tagliarle a fettine; sbucciare e affettare i kiwi.

Su un piatto da portata rotondo alternare una fetta di mela, una di arancia e una di kiwi formando dei cerchi.

Spruzzare con il succo dei limoni e il liquore, spolverizzare di zucchero e servire.

Ingredienti e dosi per 4 persone

• 2 mele
• 3 arance
• 3 kiwi
• 2 limoni
• Liquore
• Zucchero