Frittura di lago

Frittura di lago

Preparazione

È una ricetta che riguarda soprattutto i latterini.

Alle fritture miste si aggiungono filetti di persico e anche altri pesci di piccola taglia o ridotti in trance come l'anguilla, la tinca, ma anche il luccio e il coregone.

Frittura di lago

Licenza

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Ingrediente principale

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