Fritto di soia
Preparazione
Sbattere l'uovo, bagnarvi lo spezzatino precedentemente ammollato in acqua e strizzato, passarlo nella farina, salarlo e friggerlo nell'olio.
- Farina (320)
- Olio d'oliva (700)
- Sale (1)
- Spezzatino di soia (335)
- Uovo (93)
362
Ingredienti e dosi per 4 persone
- 100 g di spezzatino di soia
- 1 uovo
- Farina
- Olio d'oliva
- Sale