Frittelline di emmenthal

Prendete della pasta comune, incorporatevi dell'emmenthal grattugiato e aggiungete un'idea di pepe.

Friggete il composto a pezzetti in olio di semi bollente.

Sgocciolate le frittelle, spruzzatele di sale e servitele.

Tempi

• Per la preparazione: 8 min
• Cottura: 8 min
• Tempo totale: 16 min

Ingredienti e dosi per 4 persone

• pasta comune
• emmenthal grattugiato
• olio di semi q.b.
• sale
• pepe