Frittelle con spaghetti e baccalà

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Preparazione

Lessare il baccalà in acqua salata, scolarlo e sbriciolarlo, unirlo agli spaghetti lessati, scolati e conditi con il burro.

Salare e pepare e ricavare da questo composto delle matassine da friggere in olio bollente.

Scolarle e sgocciolarle su una carta assorbente e servire. Frittelle con spaghetti e baccalà

Tempi

  • Per la preparazione: 15 min
  • Cottura: 25 min
  • Tempo totale: 40 min

Ingredienti e dosi per 4 persone

Licenza

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