Frittata riso e frutta
Preparazione
Cuocere il riso nel latte, lasciar raffreddare ed aggiungere mescolando l'uvetta sultanina, le mele e lo zucchero e fare con questo impasto una piccola frittata ben colorita da entrambe le parti.
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Ingredienti e dosi per 4 persone
- 70 g di riso
- 50 cl di latte
- Uvetta sultanina
- Mele tagliate a quadretti
- Zucchero