Frittata dolce

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Preparazione

Sbattere i rossi d'uovo con lo zucchero il burro ammorbidito, il pizzico di cannella, il sale, la panna e la buccia di limone grattugiata; sbattere e unire le chiare d'uovo.

Scaldare il burro, versare dentro il composto, dargli la forma di frittata e cuocere.

Servire dopo aver bagnato con un poco di liquore e cosparso con un velo di zucchero.

Frittata dolce
Totale calorie per persona
980

Ingredienti e dosi per 2 persone

Licenza

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