Frittata di zucchine e albumi

Frittata di zucchine e albumi

Preparazione

Montare gli albumi a neve.

Tritare le zucchine, mescolarle con l'aglio e il prezzemolo tritato.

Regolare di sale e pepe e unire delicatamente gli albumi.

In una padella antiaderente leggermente oliata (e asciugata con carta da cucina) cuocere la frittata a fuoco medio.
Frittata di zucchine e albumi

Tempi

  • Per la preparazione:
  • Cottura:
  • Tempo totale:

Ingredienti e dosi per 3 persone

Licenza

Questa ricetta è pubblicata sotto Licenza Creative Commons • E' possibile copiarla, stamparla, riprodurla per fini diversi da quelli commerciali e sempre citando l'autore e la fonte • www.cucinare.meglio.it

Ingrediente principale

Vedi anche

Scrivi un commento per questa ricetta. La tua opinione è importante!

Altre ricette in ordine alfabetico