Frittata di zucchine 2
Preparazione
11014 FRITTATA DI ZUCCHINE INGREDIENTI 4 PERSONE
3 uova, 3 zucchine, 1 cucchiaio d'olio d'oliva extra vergine, 1 cucchiaio di farina, sale.
Spuntate le due estremità delle zucchine e tagliatele a rondelle.
Infarinatele leggermente e mettetele in una teglia, quando l'olio sarà ben caldo.
Salatele e rosolatele a fuoco lento, da ambo le parti, poi versate le uova sbattute, salate e fate rapprendere.
3 uova, 3 zucchine, 1 cucchiaio d'olio d'oliva extra vergine, 1 cucchiaio di farina, sale.
Spuntate le due estremità delle zucchine e tagliatele a rondelle.
Infarinatele leggermente e mettetele in una teglia, quando l'olio sarà ben caldo.
Salatele e rosolatele a fuoco lento, da ambo le parti, poi versate le uova sbattute, salate e fate rapprendere.
