Frittata di carote

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Preparazione

Raschiate le carote e grattugiatele.

In una terrina sbattete le uova con sale e pepe; unite le carote, il formaggio a fettine, il pane.

In una padella scaldate una noce di burro, versate il composto d'uova e cuocete la frittata da entrambe le parti.

Servite su un piatto da portata, guarnite con ciuffi di prezzemolo e servite.

Frittata di carote
Totale calorie per persona
522

Ingredienti e dosi per 4 persone

Licenza

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