Frittata con funghi ed erbe
Preparazione
11021 FRITTATA CON FUNGHI INGREDIENTI 1 PERSONA 2 uova, 50 g di funghi champignon, 1 limone, 1 cucchiaio d'olio d'oliva extra vergine, 2 cucchiai di latte, prezzemolo, cerfoglio, erba cipollina, basilico, sale.
Pulite i funghi e affettateli a lamine sottili, spruzzateli con del limone e cuoceteli nel latte a fuoco lento per alcuni minuti.
Sbattete le uova, insaporitele con sale e le erbe aromatiche tritate, unite i funghi.
Cuocete la frittata in poco olio.
Pulite i funghi e affettateli a lamine sottili, spruzzateli con del limone e cuoceteli nel latte a fuoco lento per alcuni minuti.
Sbattete le uova, insaporitele con sale e le erbe aromatiche tritate, unite i funghi.
Cuocete la frittata in poco olio.
