Frappé di anguria

Eliminare i semi dall'anguria e mettere la polpa nel frullatore con lo zucchero vanigliato e il succo d'arancia.

Frullare per pochi istanti.

Riempire 4 bicchieri alti con il frullato lasciando 2 cm.

Coprire il frappé con il gelato e decorare con le mandorle.

Servire subito.

Ingredienti e dosi per 4 persone

• 4 fette di anguria molto fredda
• 4 cucchiaini di zucchero vanigliato
• 4 cucchiaini di mandorle tostate sfilettate
• 8 cucchiai di succo d'arancia
• 300 g di gelato alla fragola