Frappé di albicocca

Preparazione

Lavare le albicocche, snocciolarle e tagliarle a pezzetti.

Metterle nel frullatore con lo zucchero, il gelato, il liquore e frullare fino ad ottenere un composto spumoso ed omogeneo.

Versare il frappé nei bicchieri alti e servire con cucchiaino e cannuccia.

Ingredienti e dosi per 4 persone

5 albicocche mature
400 g di gelato all'albicocca
150 g di latte
1 cucchiaio di zucchero
2 cucchiai di liquore all'albicocca

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