Fragoline profumate

Lavare le fragoline nel vino bianco e lasciarle a sgocciolare in un colino.

Metterle in una ciotola.

Versare il miele in una terrina e stemperarlo con 2 cucchiaini di aceto.

Unire il brachetto, mescolare e versare sulle fragoline.

Tenere il dessert in frigo per almeno 1 ora prima di servire.

Ingredienti e dosi per 4 persone

• 300 g di fragoline di bosco
• 2 cucchiai di miele
• 1 bicchiere di vino brachetto
• 2 cucchiai di aceto di vino bianco
• Vino bianco