Fragolini ai carciofi
Preparazione
Mettere in forno per 5 minuti il pesce pulito e bagnato con olio.
Tagliare finemente i carciofi e stufarli in padella con aglio, olio e prezzemolo.
Adagiare il pesce nella padella per altri 5 minuti aggiungendo sale e pepe.
Tagliare finemente i carciofi e stufarli in padella con aglio, olio e prezzemolo.
Adagiare il pesce nella padella per altri 5 minuti aggiungendo sale e pepe.
- Aglio (5)
- Carciofi (34)
- Fragolini (12)
- Olio d'oliva extra-vergine (700)
- Pepe (1)
- Prezzemolo (20)
- Sale (1)
193
Ingredienti e dosi per 4 persone
- 4 fragolini
- 2 carciofi
- 1 spicchio di aglio
- Prezzemolo
- Olio d'oliva extra-vergine
- Sale
- Pepe