Flan di formaggio fresco
Preparazione
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
1 terrina di formaggio fresco; 4 uova; 4 cucchiai di zucchero; 1 limone; burro; Imburrate 4 stampi da flan.
Mescolate il formaggio con i tuorli e la buccia grattugiata del; limone.
incorporate con cura gli albumi montati a neve con lo zucchero.
Versate la preparazione negli stampi e cuocete a forno forte per 10 minuti.
Servite subito.
1 terrina di formaggio fresco; 4 uova; 4 cucchiai di zucchero; 1 limone; burro; Imburrate 4 stampi da flan.
Mescolate il formaggio con i tuorli e la buccia grattugiata del; limone.
incorporate con cura gli albumi montati a neve con lo zucchero.
Versate la preparazione negli stampi e cuocete a forno forte per 10 minuti.
Servite subito.
