Fiori di zucca ripieni

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Preparazione

Lavare ed asciugare i fiori di zucca.

Ammorbidire la mollica di pane con il latte ed amalgamarla con le acciughe, prezzemolo, origano, pepe e sale.

Con il composto ottenuto riempire i fiori e passarli nella farina.

Friggere in olio caldissimo.

 Fiori di zucca ripieni

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