Finocchi gratinati (3)

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Preparazione

Mondare i finocchi e lessarli, tagliati a spicchi, in acqua salata.

Scolarli e porli in una pirofila imburrata.

Bagnarli con il latte e il burro fuso e salarli con moderazione.

Cospargerli con pangrattato e parmigiano e farli gratinare in forno.

 Finocchi gratinati (3)

Ingredienti e dosi per 4 persone

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